食欲がない、、小腹がすいた、、そんなときは、電子レンジで手軽に作れる「五穀米せんべい」がおすすめです。
材料は五穀米だけです。もちもちして、おこげのパリパリ感もあり、美味しいです!
材料
・五穀米 70g
道具
・大きめの浅いお皿
・クッキングシート
・麺棒(なければ水筒)
作り方
(1)クッキングシートを敷き、五穀米をのせます。
(2)さらに上にクッキングシートをかぶせます。
(3)麺棒または水筒で薄く薄く伸ばます。
(4)クッキングをはがし、下にクッキングシートを敷いたまま浅めのお皿に乗せます。
薄さはこのくらいです。
(5)電子レンジ500wで3分
【3分後】
まだパリパリしていないですね。
(6)(2)で上に被せていたクッキングシートをまた被せて、クッキングシートごとひっくり返します。
↓↓ ひっくり返します
(7)ゆっくり上のクッキングシートをはがします。
※はがれにくい場合は、水で濡らしたお箸でつついてはがしましょう。
(8)電子レンジ500wで2分
【2分後】
まだパリパリしていない箇所がありますね。
(9)30秒追加
【30秒後】
(10)さらに30秒追加
焦げてないか見てください。
(11)30秒ずつ追加します。
※お好みのかたさまで30秒ずつ追加してください。
※今回は、あと3回30秒ずつ追加しました。
【計 1分30秒後】
完成!!もちもちとパリパリが合わさって美味しいです。
簡単に作れて、エネルギーもチャージできるので、おすすめです。
小倉健二(労働者のための社労士・労働者側の社労士)Office新宿(東京都)
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