お菓子作りのあとにホイップクリームが余ってしまった…開封済で賞味期限ももたないどうしよう…
そんなときは、ホイップクリームと卵だけで、自宅にいながら本格的なアイスクリームを作ってみてはいかがでしょうか!
外食を避けてステイホームが求められている今だからこそ、自宅で簡単な手作りを楽しみましょう。
アイスクリームの作り方
冷凍庫で3時間半くらい寝かせる時間がいりますが、作業としては20分〜30分で作れます!
参考にしたレシピ
・MARI✻Cook さんのホイップクリームで手作りアイス♡
・白ごはん.comさんの手作りアイスクリームの簡単レシピ/作り方
材料
・ホイップクリーム:100g
・卵:1個
道具
・タッパー(冷凍対応)
・卵をとくもの(箸・泡立て器・ハンドミキサーなど)
・ヘラ
・スプーン
*すべて1つだけ使います。
作り方
(1)タッパーの中に卵を入れ、ときます。
(2)ホイップクリームを2回に分け入れ、ヘラで混ぜ合わせます。
【1回目】
【2回目】
【混ぜ終わったもの】
(3)蓋をして冷凍庫で2時間冷やし、30分ごとに混ぜ合わせ、3時間30分後に完成です。
*お使いの冷凍庫にもよりますので、お好みの硬さに調整してください。
【2時間後】
周りは固まっていますが、真ん中はまだ柔らかいので、スプーンで均一に混ぜていきましょう。
スプーンでよく混ぜましょう。
また冷凍庫で30分冷やします。
【2時間30分後】
まだ味はホイップクリームっぽさが残っていますので、スプーンで混ぜ合わせ、30分冷やします。
【3時間後】
アイスクリームっぽくなってきました。
【3時間30分】
ほどよく固くなり、完成!!
味はとても濃厚で美味しいです🌟
いかがでしょうか。作業時間は20〜30分程度で、冷凍庫で冷やすだけで簡単にできました。
クリスマスシーズンや誕生日、お祝い事のときについつい余ってしまうホイップクリームで、まるで牧場のお店で食べたようなアイスクリームができます。
ステイホームで自宅にいながら、お店気分を味わえます。
誰でも簡単にできますので、作ってみてはいかがでしょうか。
【編集後記】
昨日は所用で練馬区の大泉学園へ行きました。
大泉学園は日本アニメーション発祥の地だということです。
駅前にアニメの主人公の像がいくつも設置されていました。
写真はあしたのジョーです。
昨日の1日1新 大泉学園 北野神社
小倉健二(労働者のための社労士・労働者側の社労士)Office新宿(東京都)
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