以前ホイップクリームでアイスクリームを作るレシピをご紹介したところ、反響が大きかったので今回は、オレオクッキー味の作り方をご紹介します!
ステイホームで美味しいアイスクリームを簡単に作りましょう!!
【↓以前の記事】
・【アイスクリーム】余ったホイップクリームで簡単に作ろう(ステイホーム)
アイスクリームの作り方
寝かせる時間がありますが、作業としては20分〜30分で作れます!
参考にしたレシピ
・MARI✻Cook さんのホイップクリームで手作りアイス♡
・白ごはん.comさんの手作りアイスクリームの簡単レシピ/作り方
*上記のレシピにオレオクッキーを加えました。
材料(大さじスプーンですくって9個分作れました)
・ホイップクリーム:1袋(220g)
・卵:2個
・オレオクッキー:お好み
(*ホイップクリーム100gに対して卵1個です。)
【ホイップクリーム1袋(220g)】
【卵2個】
【オレオクッキー】
道具
・タッパー(冷凍対応)
・卵をとくもの(箸・泡立て器・ハンドミキサー)
・ヘラ
・スプーン
*すべて1個だけです。
作り方
(1)タッパーの中に卵を入れ、泡立て器(箸・ハンドミキサー)で溶きます。
↓↓
(2)ホイップクリームを2回に分け入れ、ヘラで混ぜ合わせます。
【1回目】
↓↓
↓↓混ぜ合わせ、残ったホイップクリームを全部入れます。
【2回目】
↓↓ だまが無くなるまで混ぜます。
(3)オレオクッキーを入れて、ヘラでくだきます。今回は8枚入れました。完成したらチョコアイスくらい色がつきました(笑)
↓↓
(4)冷凍庫で2時間冷やし、その後は30分ごとに混ぜ合わせ、4時間後に完成です。
*お使いの冷凍庫にもよりますので、お好みの硬さで調整してください。
【冷蔵庫入れる前】
【2時間後】
周りは固まっていますが、真ん中はまだ柔らかいので、スプーンで均一に混ぜて冷凍庫へ入れましょう。その後も30分ごとに混ぜ合わせます。
↓↓
【3時間後】
まだ味はホイップクリームっぽさが残っていますので、スプーンで混ぜ合わせ、30分冷やします。
【4時間後】
ほどよく固くなり、完成!!
オレオクッキーのザクザク感とアイスクリームの濃厚さがマッチしています。
↓↓
【完成】下の写真のサイズが約9個できました!
どうでしょう?
作業時間は20〜30分程度で、冷凍庫で冷やすだけで簡単にできました。
簡単にできますので、作ってみてはいかがでしょうか。
【編集後記】
家族の誕生祝いのケーキはケーキ屋で買えばもちろん美味しいのですが、ケーキ台とホイップクリームと好きな果物を買ってくれば自宅で美味しいケーキを作れます。
そしてホイップクリームが余ったら、アイスクリームを作りましょう。
美味しいアイスクリームが簡単に作ります。
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小倉健二(労働者のための社労士・労働者側の社労士)Office新宿(東京都)
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